Karrysalat med matjesfileter

En af traditionerne hos os, er at der skal være en spaghetti/karrysalat. Det er en opskrift der stammer fra min mor og den hører til julefrokosten 2.juledag. I år så den sådan ud:

Kryddersild kan også bruges. Julefrokost

Det var i år ikke matjesfileter, men kryddersild der blev brugt til pynt.

Her opskriften:

Karrysalat med Matjesfileter

1 dl majonæseMajonæsen røres lind med lidt fløde. Smages til med karry.
Spaghetti brækkes i mindre stykker og koges. Når det er kogt afkøles det under rindende vand, afdrypper og røres i majonæseblandingen. Lægges på fad og pyntes med æg, tomat og matjesfileter i bidder.
1 spsk fløde
1-2 tsk karry
spaghetti

æg
tomat
matjesfileter

English

Kommentarer

Populære opslag fra denne blog

Karklud 20

Karklud 24

Karklud 19