Indlæg

Viser indlæg fra december, 2017

Godt nytår

Billede
Godt nytår til alle. Billedet er fra klostret i Montserrat, som vi besøgte i 2008.

Goodreads

Billede
Jeg har før omtalt Goodreads. I dag fik jeg nyhedsbrev, og det er så smart at de udvælger bøger af forfattere jeg tidligere har læst, og som lige er udkommet eller udkommer i januar.
Det er da smart. På den måde ved jeg at jeg kan få tredje bog i en serie af Jojo Moyes.
Jeg har tidligere læst Me Before You og After You, men nu er der så kommet en treer: Still me, som jeg så kan bestille på biblioteket. Skulle den ikke være kommet endnu kan jeg markere den i Goodreads som Want to Read, så jeg ikke glemmer den. Den kommer snart på dansk (23/1-18) og hedder: Stadig mig.
Af andre bøger jeg blev mindet om, er The Grave's a Fine and Private Place af Alan Bradley.
Det er nummer 9 i serien om Flavia de Luce. Det er en noget anderledes krimi, hvor hovedpersonen Flavia ved seriens start er en 11-årig moderløs pige med en stærk interesse for gift og kemi. Der er mange sjove beskrivelser af personernes indbyrdes forhold.J eg har læst alle de andre med stor fornøjelse.
Endelig fik jeg også ti…

Liebhaverne af Anne B. Ragde

Billede
Jeg blev glad, da jeg opdagede der var kommet endnu en bog i Berlinerpopler-serien. Det var et fint gensyn med Torunn, der har arvet Neshov-gården og slået sig ned der. Hun er også begyndt at hjælpe til i Margidos bedemandsforretning. Tormod er kommet på plejehjem og trives fint og nyder Torunn og Margidos besøg. Torunns hund, Anna kommer ofte med på besøg, og det glæder Tormod. Også Erlend og Krumme hører vi om. De er ved at renovere Krummes barndomshjem. Jeg synes dette bind er helt på højde med de fire første, men det er vigtigt at læse dem i den rigtige rækkefølge:
1. Berlinerpoplerne
2. Eremitkrebsene
3. Ligge i grønne enge
4. Altid tilgivelse
og så nu 5. Liebhaverne
Jeg håber hun fortsætter serien.


Phaedra Patrick: Rise & Shine, Benedict Stone

Billede
Phaedra Patrick: Rise & Shine, Benedict Stone (i USA) og Wishes Under the Willow Tree (i UK)
Benedict Stone er kørt fast i sit liv. Hans kone, Estelle har forladt ham, og hans smykkeforretning har ikke mange kunder. En nat dukker Benedicts niece op. Hun hedder Gemma og er 16 år. Hun er rejst fra USA, men ikke meget meddelsom om sit liv. Nu begynder der at ske fremskridt i Benedicts liv, samtidig med Gemma og Benedict iværksætter en plan for at få Estelle tilbage. Ædelsten eller halvædelsten løber som gennemgående tema i bogen . Alle kapitler har en ædelsten og nogle af dens egenskaber som overskrift. En feel-good bog om familiebånd, kærlighed og fællesskab af forfatteren til: The Curious Charms of Arthur Pepper, som jeg tidligere har læst og blogget om.



Hathaway serien af Lisa Kleypas

Billede
Der er fem bind i serien om Hathaway familien. Hvert bind med et af de fem søskende i hovedrollen. Jeg er nu blevet færdig med 5. bind.

Hathaway 1 - Min indtil midnat
Hathaway 2 - Forfør mig ved solopgang
Hathaway 3 - Frist mig i den blå time
Hathaway 4 - Gift ved daggry
Hathaway 5 - Elskov om eftermiddagen

De 5 søskende er blevet noget utraditionelt opdraget i 1800-tallets England. Da begge forædre dør. må de til at klare sig selv. Senere arver sønnen Leo en titel og Ramsey godset. De skal så alle til at lære at begå sig i de bedre kredse. Bøgerne er meget ens bygget op. Kvinde møder mand og stor passion opstår - nogen gange efter de har været en del igennem. Alle mænd er meget mandige, virile, lidt skræmmende, fabelagtige elskere og fuldstændigt betagede af deres elskede. Kvinderne  elskelige, omsorgsfulde, smukke , passionerede og selvstændige. Elskoven perfekt. Så plottene var ret forudsigelige. Alligevel følte jeg mig underholdt. Der er mange pudsige ordvekslinger og episoder, o…

Karrysalat med matjesfileter

Billede
En af traditionerne hos os, er at der skal være en spaghetti/karrysalat. Det er en opskrift der stammer fra min mor og den hører til julefrokosten 2.juledag. I år så den sådan ud:


Det var i år ikke matjesfileter, men kryddersild der blev brugt til pynt.

Her opskriften:

Karrysalat med Matjesfileter
1 dl majonæseMajonæsen røres lind med lidt fløde. Smages til med karry.
Spaghetti brækkes i mindre stykker og koges. Når det er kogt afkøles det under rindende vand, afdrypper og røres i majonæseblandingen. Lægges på fad og pyntes med æg, tomat og matjesfileter i bidder.1 spsk fløde1-2 tsk karryspaghetti
ægtomatmatjesfileter

Slow Cooker - Forloren hare

Billede
Ingredienser:

500 g hakket oksekød
500 g hakket svinekød
2 æg
1 dl rasp
1 tsk groft salt
1 tsk peber
½ dl piskefløde

Det blandes godt og formes til et farsbrød.

50 g kæbesnitte udskæres i stave og stikkes i farsbrødet.


Haren brunes i 75 g smør. Jeg bruger min støbejernsgryde, Tages op og kommes i Slow Cookeren. Kom 3 spsk mel i smørret og bag en sovs op med mælk. Når den har passende konsisitens kommes 2 spsk ribsgelé i. 

Sovsen hældes over haren og Slow Cookeren sættes på LOW i 6 timer.


Serveres med kartofler og ribsgelé,


Liane Moriarty: Det hun glemte

Billede
Hovedpersonen Alice falder og slår hovedet, da hun er i fitnesscenter. Dette resulterer i hukommelsestab, og trods det at hun nærmer sig sin 40-års fødselsdag, tror hun at hun er 29 og gravid med sit første barn. Hun kan ingenting huske fra de sidste ti år, og forstår ikke hvad der er sket med relationen til mand og søster. Hun har udvilklet sig fra kærligt afslappet rodehoved til supermom. Selve historien om hukommelsestabet er godt fortalt, men jeg havde svært ved at blive overbevist om at hun personlighedsmæssigt kunne have ændret sig så meget i løbet af 10 år. Foruden Alice  hører vi også om søsteren Elisabeth, og hendes kamp for at blive mor.
Så selv om bogen har ligget på New York Times bestseller list, synes jeg ikke den var helt overbevisende.
Af Liane Moriarty har jeg også læst: The Husband's Secret - den synes jeg var bedre.


Glædelig Jul

Billede
Med dette billede fra Pringé i Frankrig, (en sommerferie i 2004) vil jeg ønske alle en rigtig glædelig jul.

Karklud 16

Billede
Slå 60 masker på og strik 4 pinde ret. Derefter mønster, men husk at begynde og slutte alle pinde med 2 ret.

Mønster:
1.pind: ret
2.pind: vrang
3.pind: 3 r, 2 v, 1 r, 2 v
4.pind: 1 r, 1 v, 1 r, 1 v, 1 r, 3 v
5.pind: som pind 3
6.pind: som pind 4
7.pind: ret
8.pind: vrang
9.pind: 1 v, 1 r, 2 v, 3 r, 1 v
10.pind: 1 r, 3 v, 1 r, 1 v, 1 r, 1 v
11.pind: som pind 9
12.pind: som pind 10

Strik til kluden har den ønskede størrelse og strik 4 pinde ret. Luk af.

X X X 12 X X X X 11 X

Bats Fly Up for Inspector Keating

Billede
Mit bibliotek sælger gamle bøger et par gange om året. Jeg køber nogle gange den sidste dag i salget, fordi man kan fylde en plastikpose med romaner for 10 kr. Der er sommetider masser af romaner på engelsk tilbage.
En af de bøger jeg købte var: Bats Fly Up For Inspector Ghote af H.R.F. Keating.
Den er fra 1974.  Den foregår i Indien, hvor Ghote er henvist til at fange lommetyve. Så bliver han overført til BATS, en enhed der undersøger sorte penge. Der lækkes informationer fra enheden, og det er Ghotes opgave at forsøge at finde ud af, hvem informanten er. Det er en krimi  og nummer 9 i Inspector Ghote serien.
Keating har vundet Crime Writer Association Gold Dagger og Edgar Alan Poe Award, men jeg tror jeg burde have læst den første i serien først, for jeg blev ikke rigtig optaget af denne.


Brunkager

Billede
Brunkager er et absolut must i julen og december måned hos os. Brunkager siges at have tilknytning til middelalderen - jeg har "kun" bagt dem i godt 50 år 😃 . Jeg laver en portion brunkagedej og når den er afkølet  og fast i konsistensen, deler jeg den i 4 stykker og ruller dem til stænger og kommer dem i plastikpose i fryseren ( 1 pose til hver rulle). Så tager jeg op og bager en gang imellem. Det er en stor fordel de er frosset, da de skal skæres meget tyndt ud, så de bliver sprøde når de bages.



Brunkager
250 g smørSmør, sukker og sirup opvarmes til kogepunktet. Potasken opløses i vand og kommes i. Mandlerne smuttes og hakkes. Pomeransskallen blendes sammen med lidt af melet. Alle ingredienser røres sammen og stilles til afkøling. Når massen er håndvarm trilles den i stænger. Stilles igen koldt evt. til næste dag eller fryses. Vi deler denne portion i 4 dejruller og bager den ene mens resten fryses.
Skæres i tyndeskiver og bages 6-8 minutter ved 175 grader.2½ dl sukker1½ d…

Karklud 15

Billede
Slå 60 masker op.
Strik 6 pinde ret og så mønster. Husk at begynde og slutte hver pind med 3 ret.
Strik til den ønskede længde og strik så 6 pinde ret. Luk af.

1.pind: 1 r, 1 v, 4 r
2.pind: 3 v, 2 r, 1 v
3.pind: 1 r, 3 v, 2 r 4.pind: 1 v, 4 r, 1 v 5.pind: 1 r, 5 v
6.pind: som pind 4
7.pind: som pind 3
8.pind: som pind 2
9.pind: som pind 1
10.pind: 1 v, 1 r, 4 v
11.pind: 3 r, 2 v, 1 r 12.pind: 2 v, 2 r, 2 v 13.pind: 1 r, 2 v, 3 r 14.pind: 4 v, 2 r 15.pind: som pind  13 16.pind: som pind 12 17.pind: som pind 11 18.pind: som pind 10

X 18 X X 17 X X 16